sgranocCHIARA

Già, la Puglia è una delle mie regioni preferite, forse perchè la mia nonna materna era originaria di Sava (Ta) ed anche, e soprattutto, perchè si mangia davvero da Dio!

Fonte www.pastarita.it

Il posto che vi sto per consigliare ha un nome particolarissimo, infatti richiama un arnese “lu frizzùlu” che le donne pugliesi usano per dar vita a quei maccheroncini acqua e farina che dalle parti di Roma chiamano “strozzapreti” .

La trattoria “Lu Frizzùlu” si trova a Muraggio in provincia di Taranto. L’ubicazione è abbastanza complessa quindi, se non siete accompagnati da qualcuno pratico del posto vi invito ad usare un navigatore satellitare.

Fonte www.mysalento.com

Il locale offre una cucina tipica pugliese, composta per lo più da verdure e legumi; troverete infatti, previa ordinazione, la purea di fave e il cicorione lessato, che consiglio di assaggiare! Ma anche la pizza al forno a legna.

A colorare la tavola ricchi antipastini: friggitelli, fiori di zucca fritti, triglie fritte dorate, parmigiana di melanzane.

Il locale ha un grazioso giardino per cenare all’aperto, con una decina di tavoli. I prezzi sono medi, per una cena completa con una bella bottiglia di Primitivo di Manduria si spendono intorno ai 30/35 euro a testa.

Lu Frizzùlu, Via Agostino Caraccio, Maruggio (Ta)

Tel. 099- 675590 Cell. 328- 2157438

Proseguendo il nostro “viaggio” nel meraviglioso Salento, vi consiglio di fermarvi almeno una sera in questo posto: TAKE & STAY, L’isola del Sole. Si trova in località Castro Marina (Le). Il profumo dei sapori del mare e del pesce alla griglia non vi farà desistere e anche la più lunga delle file alla cassa per lo scontrino, vi sembrerà un dolce aspettare!

Questo posto non è il solito “prendi e porta a casa” bensì offre alla sua clientela un magnifico giardino terrazzato sul mare, arredato da comode tavolate in cui poter liberamente prendere posto e degustare in tutta tranquillità le prelibatezze.

Il menù cambia settimana per settimana, è davvero ricchissimo ed il pesce freschissimo. Potrete trovare dal riso patate e cozze alla lasagna ai frutti di mare, alle trofie allo scoglio e poi grigliate miste a volontà.

Riguardo i prezzi, sui primi si parte dai 5 euro e non si supera il tetto dei 9 (considerate, poi, che sono davvero abbondantissimi!), i secondi piatti partono  invece dagli 8 (confermo anche per questi le quantità generose).

Ci sono poi i menù speciali: quello del Sole, indicato per due persone non supera i 25 euro vino compreso e quello Baby intorno ai 10 euro.

Insomma, se vi trovate dalle parti di Castro (Le), lungo la strada panoramica che conduce su al paese, non perdetevi una puntatina al TAKE&STAY, L’isola del Sole.

spagna

Immersa nelle verdi vallate galiziane, appare come d’incanto la città di Santiago di Compostela. La storia di questa città si perde già dai tempi dei celti nel nord della Penisola Iberica, ma diviene famosa nel IX secolo, quando, a causa di un sogno fatto dall’eremita Paio che vede delle luci a forma di stella (il nome Compostela si traduce in latino come campus stellae ), il vescovo della zona Teodomiro, interessato dal fenomeno, scopre in quel luogo le spoglie di San Giacomo il Maggiore. Da qui inizia la storia di Santiago come città meta di pellegrinaggi da tutto il mondo cristiano. In breve tempo viene costruita la Cattedrale che verrà rimaneggiata in varie occasioni assorbendo al suo interno svariati stili architettonici che vanno dal romanico iberico, più discreto e pulito, fino allo sfarzosissimo e ampolloso barocco. Camminando per la zona vecchia di Santiago, con le strade ancora lastricate di pietra grigia e i porticati per proteggersi dalla pioggia, si ha l’impressione di tornare indietro nel tempo e perdersi tra le pieghe della storia. In una di queste strade possiamo trovare un ristorante di cucina tipica gallega chiamato “A cova do feo” ( letteralmente tradotto “ L’antro del brutto” ). L’ambiente è spartano ma accogliente, servizio cordiale e sempre disponibile e piatti di alta qualità, soprattutto quelli a base di carne. Normalmente il menù di questo locale non è amplissimo, ma potrete sempre mangiare gli immancabili “chorizitos picantes”( piccole salsicce bagnate da un salsina di peperoncino piccante di Padron e vino rosso  ), tortillas e revueltos vari ( le prime sono delle frittate molto alte con patate e, a volte, chorizo a tocchetti e i secondi sono delle omelette con gamberetti, funghi o prosciutto crudo ) , le famosissime Orejas ( ebbene si, sono proprio le orecchie di maiale ), ma vi suggerisco vivamente la parillada di carne.

Questo piatto non è solo una grigliata, è proprio un viaggio tra i sapori iberici. Se poi, siete indecisi e volete andare sul pesce, non può mancare il “pulpo a la gallega”, praticamente un polpo tagliato a pezzetti e cotto in una zuppa di vino e spezie varie, condito con olio, sale e peperoncino piccante e servito a tavola su un tagliere rotondo.
Per una cena o un pranzo completo, fino all’ammazzacaffè, non si spendono più di 20 euro per persona e, con i menù si arriva a meno di 15 euro. Calcolate anche che in Galizia il costo della vita è molto più basso del resto della Spagna.
Aperto tutti i giorni tranne la Domenica sera e tutto il Lunedì per riposo settimanale.

Contatti: www.acovadofeo.com , Santiago de Compostela, Cardenal Payá 5 – (zona vecchia)
Tel. 675 660 035

Semmai vi trovate a passare per questa regione e questa città incantevole, vi consiglio vivamente una bella cena in questo posticino carinissimo.

Per questa recensione ringrazio calorosamente un “inviato speciale”, Stefano! Ho chiesto a lui stesso di scrivermi due righe di presentazione.

Stefano Iafrate, studente di Archeologia Cristiana di Roma, emigrato in Erasmus a Santiago de Compostela per studiare spagnolo e fare alcuni esami in lingua. Estroso, estroverso, un po’ artista e un po’ nerd con l’aria da scrittore maledetto, a volte si diletta a scrivere articoli.

Se siete convinti che nei chioschi in spiaggia si mangi sempre una cosetta al volo, tanto per restare leggeri, non siete stati ancora al Malibù. Il Malibù è un delizioso chiosco/bar che si trova sul Lungomare Botte a Marina di Andrano in provincia di Lecce, nel cuore del magico Salento.

Quello che vi verrà proposto rispecchia in pieno la tradizione culinaria salentina, quindi largo alle Pucce, pagnottine di grano duro farcite con olive nere intere (ATTENZIONE AI NOCCIOLI!), alle ottime Frise o Friselle, al pomodoro, e ai Pizzi ripieni! I pizzi sono delle pagnottine di farina di grano duro, farciti in vari modi, possiamo trovarli con cipolla, olive nere, pomodoro, zucchine, capperi e sicuramente tantissimo peperoncino!!! Ottimi così ma anche riempiti di salumi e verdure. Se invece avete solo voglia di bere qualcosa consiglio il caffè shakerato della casa, fresco e cremoso bevetelo gustandovi il panorama mozzafiato del mare salentino.

Chiosco/Bar Malibù, Lungomare Botte Marina di Andrano (LE)

Tel. 320 0226117

Si svolgerà Giovedì 28 Ottobre dalle ore 19.00 in poi la 25° Mostra, personale del pittore italo-francese Rocco Lancia, in un delizioso locale  del capoluogo ciociaro, la 25° ORA.

SgranocCHIARA promuove l’evento, insieme all’associazione culturale ARTQUBE.

La mostra aprirà i battenti dalle ore 19.00 con un gustoso aperitivo gentilmente offerto dai gestori della 25° ORA. La serata proseguirà, per chi volesse, con la proposta di una cena dal menù etnico dal costo di 23 euro a persona bevande incluse.

I quadri resteranno nel locale un mese intero, per poi passare il testimone all’esposizione del prossimo artista!

Il menù prevedrà:

Samosas con verdure;

Samosas con carne;

Riso Basmati;

Riso Panir;

Pollo Korma;

Manzo Curry e Arancio;

Karma di Verdure.

1 calice di vino rosso o di vino bianco alla mescita alla carta.

Chi volesse prenotare un tavolo può farlo telefonando al 328-6777348 oppure al 333-1775810.

Vi aspettiamo!!!

25° ORA, Corso della Repubblica , 20 – 03100 Frosinone

La seconda tappa del progetto Mercatino Itinerante avrà come location il centro storico di Ferentino il 2 maggio 2010.

Ricordo che il Mercatino Itinerante è un progetto che si pone l’obiettivo di dar visibilità a pittori, scultori,  artigiani, musicisti e artisti di strada, dando loro l’opportunita di esporre le proprie opere o di esibirsi con i propri spettacoli tra le vie dei centri storici della Ciociaria.

Ricordo a tutti coloro che avessero intenzione di prenotare un banco o volessero essere inseriti nella programmazione delle rappresentazioni artistiche  che basta inviare una e-mail a info@sgranocchiara.com oppure a mercatinoitinerante@gmail.com

Quello di Domenica 2 maggio a Ferentino, sarà un evento collaterale alla giornata organizzata dal Touring Club Italia “Penisola del tesoro” arrivata alla sua undicesima edizione e finalizzata alla conoscenza e valorizzazione di luoghi d’arte di grande rilievo ma tuttavia meno conosciuti perchè sovente esclusi dai più consueti itinerari turistici.

Il programma completo della giornata:

ore 10.00  visite guidate gratuite centro storico (durata circa 2h) partenza ogni  20 min sino alle ore 11;
ore 11.00   esibizione Sbandieratori di Cori;
ore 12.00   saluto delle Autorità  e concerto Banda Comunale;
ore 13.00   pranzo presso i ristoranti convenzionati  (servizio transfert assicurato, vi faremo sapere al più presto il nome dei ristoranti);
ore 15.30  e 16.30 visita guidata centro storico;
ore 16.30 esibizione gruppo folcloristico “Cultura e Tradizioni” città di Ferentino.

Eventi collaterali:
Mercatino del contadino:  mostra – mercato agroalimentare della Coldiretti.

Mercatino Itinerante: vetrina per artisti, artigiani, collezionisti e molto altro ancora.

Mostre:

- Palazzo Filetico: rassegna Luci dal buio, Mafia, Antimafia: inventario fotografico;
- Sede Pro-Loco: mostra di pittura di  Gianfranco Di Tomassi;
- Mercato romano: Sarajevo, un inverno che non finisce.

Visite  facoltative consigliate:
- Palazzo Roffi Isabelli ,via Consolare 160 -orario visite guidate 10 .13 -15.00 -18.00 ingresso gratuito per i soci TCI non soci € 3,00
- Il Palazzo del XVI secolo, conserva al suo interno la ricca collezione epigrafica dell’archeologo Alfonso Giorgi e la sua biblioteca antiquaria. Nelle sale del piano nobile saranno visitabili la Galleria degli Dei, le pitture del Salotto Verde, celebranti il Trionfo di Bacco e di Cerere e la Sala Gialla o degli Antenati.
- Chiesa di S. Francesco di epoca medioevale in stile romanico. Appartenne ai monaci benedettini di Montecassino fino 1256, quando la cedettero ai Frati Minori Francescani con tutti i loro beni.
- Chiesa di S. Antonio Abate, distante circa 3 km dal centro di Ferentino,  edificata nel sec XIII è legata alla vicenda terrena dell’eremita fra Pietro Angelerio del Morrone, eletto Papa nel 1294 col nome di “Celestino V” .
- Il Testamento di Aulo Quintilio è un monumento epigrafico scolpito nella viva roccia, monumento rarissimo, risalente all’epoca di Traiano (II sec d.C.).

In occasione dell’evento che si svolgerà Domenica  18 Aprile nel centro storico di Veroli, due ristoranti più conosciuti della zona si sono offerti di creare un Menu per i turisti e i visitatori del Mercatino Itinerante.

Il Ristorante Il Grecale propone un menu completo di Montagna al costo di 20 euro ed un menu di Mare al costo di 25 euro. Entrambi i menu sono da considerarsi dall’antipasto al dolce, bevande incluse.

Per info e prenotazioni :

Il Grecale, Via di S. Francesca 58, Veroli (Fr)

Tel. 339 – 2351958;  328 – 6814180; 339 – 6222850

Il Ristorante Miravalle propone un menu di Montagna così composto: un primo piatto, un secondo piatto, un contorno, 1/2 minerale, 1/4 di vino della casa al costo di 15 euro. Per la serata invece il Miravalle propone un menu Pizza : antipasto, pizza a scelta, un birra /coca-cola al costa di 10 euro.

Per info e prenotazioni :

Miravalle, via Aia dei Franchi 8, Veroli (Fr)

Tel. 0775 – 230146 Cell. 347 – 6434180

La prima tappa del Mercatino Itinerante è ormai alle porte!

La manifestazione darà la possibilità a pittori, scultori,  artigiani, artisti di strada di farsi conoscere, esponendo le proprie opere o esibendosi con i propri spettacoli tra le vie del centro storico di Veroli (Fr).

Ricordo che tutti coloro che hanno intenzione di prenotare un banco o vogliono essere inseriti nella programmazione delle rappresentazioni teatrali possono inviare una e-mail a info@sgranocchiara.com oppure a mercatinoitinerante@gmail.com

Vi aspettiamo numerosi!!!!

La prima tappa del Mercatino Itinerante come annunciato si svolgerà nel centro storico di Veroli (Fr), domenica 18 Aprile 2010.

Il Mercatino Itinerante rappresenterà un evento nell’evento.  Farà parte, infatti, della programmazione prevista per  l’appuntamento con la XII Settimana della Cultura, a cura del Ministero per i Beni e le Attività Culturali che si svolgerà a Veroli (Fr) dal 16 al 25 aprile 2010.

Nei prossimi giorni sarà pubblicato il programma completo dell’intera giornata.

Ricordo che  il termine per prenotare i banchi scadrà il 1 Aprile 2010.

Per ulteriori informazioni scrivere a info@sgranocchiara.com oppure a mercatinoitinerante@gmail.com

Grazie!!!

Dal 16 al 25 aprile 2010 anche in Ciociaria si terrà l’appuntamento con la XII Settimana della Cultura, a cura del Ministero per i Beni e le Attività Culturali. Evento dedicato alla promozione del patrimonio culturale, darà la possibilità di partecipare a convegni, mostre, visite guidate e l’apertura gratuita dei luoghi statali di Veroli (Fr).

Il progetto del Mercatino Itinerante è stato inserito nella programmazione della XII Settimana della Cultura.

Il Mercatino darà visibilità ad artisti emergenti ed artigiani e avrà come location Piazza Mazzoli a Veroli (Fr).

Nel corso della giornata, sempre nel centro storico, saranno previsti spettacoli teatrali per grandi e bambini e una performace musicale della Street Band di percussioni brasiliane Sambarato.

Nei prossimi giorni saranno divulgate informazioni più dettagliate circa la Domenica dell’evento, l’orario delle rappresentazioni artistiche e i percorsi culturali previsti dalla programmazione di tutta la settimana.

Per informazioni e prenotazione dei banchi scrivere una e-mail a info@sgranocchiara.com oppure a mercatinoitinerante@gmail.com

Grazie!!!