Tirotarico – Arpino (FR)

Siamo ad Arpino la Terra di Caio Mario, Marco Tullio Cicerone, Marco Vipsanio Agrippa
Arpino è paese ricco di storia e di cultura, culla del Certamen Ciceronianum Arpinas, il più prestigioso tra i certamina dedicati alla lingua latina, oggi arrivato alla sua XXIX edizione.

Ma Arpino è anche patria di ottima cucina, tra i molti ristoranti ed agriturismi nati nella zona, spicca fra tutti il Tirotarico.
Questo agriturismo è davvero un posto da non lasciarsi scappare se si capita in queste zone.
La famiglia che ha dato il via all’azienda agrituristica è impeccabile nella sua gestione. La signora una maga dei fornelli con una grandissima dote: la creatività. Riesce a decorare ogni portata rendondola unica.
Ed ecco che spuntano le spighe di grano sul piatto di alcuni antipasti, i fiori di campo ad adornare le paste fatte con le sue mani o i chicchi di melograno ad inventare macchie di colore qua e là. Se poi vi capita di trovarvici in ottobre, ad ornare i vostri piatti saranno le foglie degli alberi dell’orto e del giardino, venate dai colori dell’autunno.
La struttura è un “vera casa”, cioè vi capiterà di mangiare in cucina o in sala da pranzo e, se l’aria è mite, fatevi apparecchiare sotto il portico in giardino, potrete godere di un bellissimo panorama.

Al Tirotarico ogni piatto è davvero un quadro di colori e di gusto…
Il menù è fisso, e oltre al consiglio di prenotare il vostro tavolo anticipatamente, vi avverto di andarci a stomaco vuoto, perchè le portate sono una quantità infinita…una più bella e più buona dell’altra!

Tirotarico, Contrada Bartolone, 5 Tel. 0776 – 848581